14/05/2008 :: Etiopia produseres mye honning og svært god honning og etiopiere elsker sin honning. Honningen er en luksusvare og brukes som et helsemiddel. Etiopia er samtidig Afrikas største honningprodusent. Det var dette som gjorde at Honningcentralen fattet interesse for Etiopia. Siden det i Norge ikke produseres nok honning i forhold til etterspørsel er honning tidligere importert fra Argentina. Mexico og Brasil. For et par uker siden var administrerende direktør Roger Hem og Odd Gjermundrød fra Honningcentralen på besøk i Etiopia og møtte en rekke etiopiske honningprodusenter, ledsaget av Ragnhild Salomonsen fra Det Kgl. Selskap for Norges Vel. De besøkte kjente Honningprodusenter i Tigray og Oromia, tilrettelagt av Utviklingsfondets Jørn Stave. Etter forhandlinger med flere produsenter har Honningscentralen nå inngått avtale om import av etiopisk honning til Norge. Visstnok er dette første gang det eksporteres honning fra Etiopia. Potensialet for å øke honningproduksjonen i Etiopia er stort, klimaet er godt for denne type produksjon og bøndenes inntektsmuligheter er gode. Slik kan honningeksport til Norge, dersom honningen slår an blant norske forbrukere, bidra til velstandsutvikling på den etiopiske landsbygda.